De Belgische Bibliografie


Oktober 2012


21. GASTRONOMIE, HOTELWEZEN, HUISHOUDKUNDE, VOEDING

764
Adrià, Ferran
Thuis koken met Ferran Adrià : de beste menu's voor elke dag / [Ferran Adrià ; vertaling : Jacques Meerman ; fotografie : Francesc Guillamet... [et al.]]. - Antwerpen ; Amsterdam : Standaard, 2012. - 383 p. : ill. ; 30 cm
Oorspronkelijke titel(s) : The family meal. - ISBN 978-90-02-24053-9 (België). - *ISBN 978-90-00-30446-2 (Nederland)
BB B 2012 2.919-a

765
Allemeersch, Claudia
Claudia kookt feestelijk : het hele jaar door feest aan tafel / Claudia Allemeersch ; fotografie : Heikki Verdurme ; [redactie : Annelies Ryckaert]. - 2e druk. - Antwerpen : Linkeroever ; Vilvoorde : VTM books, 2011. - 239 p. : ill. ; 25 x 25 cm. - ISBN 978-90-5720-439-5
BB A 2012 6.564

766
Blondeau, Sylvie
Borduren : hip en anders / Sylvie Blondeau ; [Nederlandse vertaling : Sabine Van Humbeeck]. - Aartselaar : Deltas, 2012. - 64 p. : ill. ; 17 x 25 cm
Oorspronkelijke titel(s) : Ma vraie nature. - Omslagtitel : Borduren : hip en anders : de leukste motieven om uw kleding, accessoires en interieur op te fleuren. - ISBN 978-90-447-3260-3
BB A 2012 6.733

767
Carnet
Carnet de cuisine. - Tielt : Lannoo ; Arnhem : Terra, 2003-. - ill. ; 30 cm
In deze reeks:
- Sterrenchefs van bij ons / tekst van;I Jan Van Hemeledonck ; foto's door;I Philippe Debeerst

768
Claessen, Livia
Hartig gebakken : ruim 70 quiches, pizza's en ander hartig gebak / Livia Claessen ; fotografie : Frank Croes. - Antwerpen : Standaard, 2012. - 175 p. : ill. ; 25 cm. - ISBN 978-90-02-25183-2
BB A 2012 6.651

769
Cozzi, Isabella
Isabella's italiaanse zomer : un' estate italiana ! / van Isabella Cozzi ; [fotografie : Luk Thys]. - Gent : Borgerhoff & Lamberigts, 2012. - 175 p. : ill. ; 25 cm. - ISBN 978-90-8931217-4
BB A 2012 6.566

770
Crum, Gert
Le domaine de la Romanée-Conti / Gert Crum ; photographies : Jan Bartelsman ; [traduction : Anne-Laure Vignaux... et al.]. - Ed. remise à jour. - Tielt : Lannoo, 2012. - 303 p. : ill. ; 37 cm. - ISBN 978-90-209-9605-0
BB C 2012 54

771
Crum, Gert
Le domaine de la Romanée-Conti / Gert Crum ; fotografie : Jan Bartelsman. - Tielt : Lannoo, 2012. - 303 p. : ill. ; 37 cm. - ISBN 978-90-209-9549-7
BB C 2012 47

772
Crum, Gert
Le domaine de la Romanée-Conti / Gert Crum ; photography : Jan Bartelsman ; [translation : Alastair Weir... et al.]. - Reviewed ed. - Tielt : Lannoo, 2012. - 303 p. : ill. ; 37 cm. - ISBN 978-90-209-9606-7
BB C 2012 55

773
Cuisines
Cuisines & salles de bains. - 2012-. - Bruxelles : CmF, 2012-. - ill. ; 30 cm
Variante(s) du titre : Immoweb.mag : cuisines et salles de bains. - Annuel. - ISSN 2294-6578: le n° 4,5 EUR
BD 59.041

774
D'hooge, Ilse
Libelle : vis voor elk seizoen / [recepten : Ilse D'hooge ; foto's : Philippe Desnerck]. - Diegem : Sanoma Magazines, [2012?]. - 110 p. : ill. ; 23 cm. - 6,95 EUR
BB A 2012 6.645

775
Darchambeau, Nicole
Mon panier de légumes / Nicole Darchambeau. - Limelette : Les capucines, 2009-. - 11 x 15 cm
Dans cette collection:
- Radis (Le) / Nicole Darchambeau

776
Darchambeau, Nicole
Le radis / Nicole Darchambeau. - Limelette : Les capucines, 2012. - 27 p. : ill. ; 15 cm. - (Mon panier de légumes / Nicole Darchambeau). - ISBN 978-2-9600846-4-1: 4 EUR
BRO 2012 2.294

777
De Clercq, Peter
BBQ a party / [recipes] Peter De Clercq ; [text : Sofie Vanherpe ; photography : Lennert Deprettere]. - Tielt : Lannoo, 2012. - 191 p. : ill. ; 26 cm
Original title(s) : BBQ een feest. - ISBN 978-94-014-0255-2
BB B 2012 2.973

778
De Clercq, Peter
BBQ een feest / [recepten] Peter De Clercq ; [tekst : Sofie Vanherpe ; fotografie : Lennert Deprettere]. - Tielt : Lannoo, 2012. - 191 p. : ill. ; 26 cm. - ISBN 978-94-014-0009-1
BB B 2012 2.974

779
De Clercq, Peter
BBQ une fête / [recettes] Peter De Clercq ; [texte : Sofie Vanherpe ; photographies : Lennert Deprettere ; traduction : Nicole Halleux]. - Tielt : Lannoo, 2012. - 191 p. : ill. ; 26 cm
Titre(s) original(aux) : BBQ een feest. - ISBN 978-94-014-0254-5
BB B 2012 2.972

780
De Prins, Dirk
We love lamb / Johan Segers & Dirk De Prins ; [fotografie : Roos Mestdagh]. - Antwerpen : Linkeroever, 2011. - 167 p. : ill. ; 22 x 22 cm. - ISBN 978-90-5720-384-8
BB A 2012 6.563

781
Degol, Lien
De juiste look op je werk / stijlcoach : Lien Degol ; [redactie : Iris Merveille ; fotografie : Ann De Smedt]. - Leuven : Van Halewyck ; Vilvoorde : VTM books, 2012. - 184 p. : ill. ; 21 cm. - ISBN 978-94-6131-092-7: 24,95 EUR
BB A 2012 6.500

782
Dumont, Sofie
Goe gebakken . 1-2 / met Sophie Dumont ; [redactie : Johan Timmermans... [et al.] ; fotografie : Kris Vlegels... [et al.]]. - 13de druk. - Antwerpen : Linkeroever, 2011. - 2 vol. : ill., portr. ; 25 cm. - ISBN 978-90-5720-404-3 (1). - ISBN 978-90-5720-440-1 (2)
BB A 2012 4.205/02

783
Fol, Frank
Echte chefs doen het buiten : het ultieme outdoor cooking boek / met recepten van Frank Fol, Felix Alen, Claudia Allemeersch... [et al.]. - Tielt : Lannoo, 2012. - 171 p. : ill. ; 30 cm. - ISBN 978-94-014-0389-4
BB B 2012 2.796

784
Fol, Frank
Le grand air fait les grands chefs : le meilleur de la cuisine à l'air libre / Frank Fol, Felix Alen, Claudia Allemeersch... [et al.]. - Tielt : Lannoo, 2012. - 171 p. : ill. ; 30 cm. - ISBN 978-94-014-0304-7
BB B 2012 2.795

785
Groff, Francis
Naar de oorsprong van het trappistenbier Chimay... / teksten geschreven door Francis Groff en Marcel Leroy. - Jamioulx : Acacia, 2011. - 118 p. : ill. ; 22 x 26 cm. - ISBN 2-9600392-5-4: 39,95 EUR
BB A 2012 6.137

786
Groff, Francis
Voyage et rencontres aux sources de la trappiste de Chimay / textes de Francis Groff et Marcel Leroy. - Jamioulx : Acacia, 2011. - 118 p. : ill. ; 22 x 26 cm. - ISBN 2-9600392-5-4: 39,95 EUR
BB A 2012 6.138

787
Huybrechts, Carl
Het regime van Bart De Wever : het geestigste dieetboek ter wereld / Carl Huybrechts. - Leuven : Davidsfonds, 2012. - 173 p. : ill., portr. ; 24 cm. - ISBN 978-90-5826-900-3
BB A 2012 6.668

788
Kindboekje
Kindboekje / van Kind & Gezin. - Brussel : Kind en Gezin, 2012. - 80 p. : ill. ; 22 cm
BB A 2012 5.473

789
Laloo, Peter
Rock fort : friends, fun & fine food / [recepten : Hermes Vanliefde en Peter Laloo ; fotografie : Diane Hendrikx]. - Oostkamp : Stichting Kunstboek, 2011. - 168 p. : ill. ; 24 x 24 cm. - ISBN 978-90-5856-388-0: 29,95 EUR
BB A 2012 6.737

790
Leclercq, Pierre
Histoire de la cuisine wallonne . Archéologie expérimentale / Pierre Leclercq. - 1-. - Bruxelles : Le livre Timperman, 2009-. - 23 cm
Dans cette collection:
- 1: Joyeuse (La) entrée du Prince-évêque de Liège Robert de Berghes / Pierre Leclercq, Renaud Adam, Dominique Allart, Marie-Guy Boutier ; avec la collaboration de;I Fabian Mossay, Stéphane Billon, Georges Verly

791
Locatelli, Giorgio
Made in Sicily : recepten & verhalen / Giorgio Locatelli ; met Sheila Keating ; foto's Lisa Linder ; [vertaling: Hennie Franssen-Seebregts... [et al.]]. - Tielt : Lannoo ; Hilversum : Fontaine, 2012. - 424 p. : ill. ; 27 cm
Oorspronkelijke titel(s) : Made in Sicily. - ISBN 978-90-72975-10-2
BB B 2012 3.000

792
Lorenzo, Carlina de
Recepten van ijssalon Roberto Gelato : gelato con amore / [receptuur :] Carlina de Lorenzo [en Roberto Coletti ; redactie : Anke Smits... et al.]. - Antwerpen : The House of Books, 2012. - 149 p. : ill., portr. ; 25 cm
Omslagtitel : Ijs : recepten van ijssalon Roberto Gelato. - ISBN 978-90-443-3429-6 (hardback) : 16,95 EUR
BB A 2012 6.268

793
Ptak, Claire
Leon : zoete waren & hartige zaken / Claire Ptak & Henry Dimbleby ; [vertaling : Janke Greving... [et al.]]. - Tielt : Lannoo ; Houten : Van Dishoeck, 2012. - 300 p. : ill. ; 26 cm
Oorspronkelijke titel(s) : Leon 3 : baking & puddings. - ISBN 978-90-7733027-2
BB B 2012 2.998

794
Retour, Patrick
Stijlvol home . 1-3 / Patrick Retour ; fotografie : Mich Verbelen. - Antwerpen : Standaard, 2012. - 3 vol. : ill. ; 26 cm. - ISBN 978-90-02-25206-8 (1). - ISBN 978-90-02-25207-5 (2). - ISBN 978-90-02-25208-2 (3): 19,95 + 19,95 + 19,95 EUR
BB B 2012 2.378/01

795
Reynaud, Stéphane
Barbecue & plancha : 150 eenvoudige gerechten om samen van te genieten / Stéphane Reynaud ; foto's van Marie-Pierre Morel ; illustraties van José Reis de Matos ; [vertaling : Hennie Franssen... [et al.]]. - Gent : Borgerhoff & Lamberigts, 2012. - 254 p. : ill. ; 28 cm. - ISBN 978-90-8931-283-9
BB B 2012 2.920

796
Smaakmeesters
Smaakmeesters in Antwerpen ; Masters of taste in Antwerp. - Antwerpen : Stadsbestuur, 2012. - N. gepag. : ill. ; 21 cm
Titel en tekst in het Nederlands en in het Engels in omgekeerde richting gedrukt
BRO 2012 2.214

797
Sterrenchefs
Sterrenchefs van bij ons : koken met Cauderlier / auteur : Jan Van Hemeledonck ; fotografie : Philippe Debeerst. - [2de druk]. - Tielt : Lannoo, 2005. - 192 p. : ill., portr. ; 31 cm. - (Carnet de cuisine). - ISBN 90-209-6141-1
BB B 2012 2.995

798
Vancraen, Colienne
Jongleries culinaires / recettes végétariennes de Colienne Vancraen ; préface : Frédérique Dolphijn; illustrations : Pauline Gacon ; photographies : Djoïa Murinni et Florian Vallée. - Noville-sur-Mehaigne : Esperluète, 2012. - 71 p. : ill. ; 21 x 21 cm. - ISBN 978-2-35984-027-8: 18 EUR
BRO 2012 2.379

799
Verdonck, Erik
De smaak lekker van het Waals Zuiden / Erik Verdonck. - Leuven : Davidsfonds, 2012. - 175 p. : ill. ; 25 cm. - ISBN 978-90-5826-849-5
BB A 2012 6.565


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